terça-feira, 28 de setembro de 2010
Já nas bancas...
Já esta nas bancas o numero de Outubro da revista "Saberes & Sabores".Destaque para duas novas rubricas, de onde retiramos a receita de "lascas de bacalhau em polme".
sexta-feira, 24 de setembro de 2010
Trabalhos...
Packaging desenvolvido pelo estudio. Fica a receita para experimentar.
Receita cedida por: http://entradas-receitas.blogspot.com/
Receita cedida por: http://entradas-receitas.blogspot.com/
• 400 g chocolate em barra para culinária
• 400 g de manteiga com sal
• 400 g de açúcar
• 5 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 dl de café expresso
• 1 dl whisky
Confecção:
Derreta o chocolate com a manteiga em lume muito baixo.
Numa tigela bate-se muito bem o açúcar com os ovos inteiros. Quando o chocolate estiver derretido, junta-se o açúcar com os ovos,
o café e o whisky.
Retira-se deste preparado 2 conchas de sopa para a cobertura do bolo no final.
Ao resto do preparado junta-se uma colher de sopa de farinha e mexe-se.
Unta-se uma forma com manteiga, forrada com papel vegetal, unta-se o papel vegetal e vai ao forno +/- 20 minutos á temperatura
de 145º .Retira-se do forno, desenforma-se quando o bolo estiver quase frio, cobre-se com chocolate que reservou.
• 400 g chocolate em barra para culinária
• 400 g de manteiga com sal
• 400 g de açúcar
• 5 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 dl de café expresso
• 1 dl whisky
Confecção:
Derreta o chocolate com a manteiga em lume muito baixo.
Numa tigela bate-se muito bem o açúcar com os ovos inteiros. Quando o chocolate estiver derretido, junta-se o açúcar com os ovos,
o café e o whisky.
Retira-se deste preparado 2 conchas de sopa para a cobertura do bolo no final.
Ao resto do preparado junta-se uma colher de sopa de farinha e mexe-se.
Unta-se uma forma com manteiga, forrada com papel vegetal, unta-se o papel vegetal e vai ao forno +/- 20 minutos á temperatura
de 145º .
Sabores Mediterranicos...
Para uma melhor consulta de receitas, clique em: http://www.pingodoce.pt/artigo.aspx?sid=1752c871-5811-4940-8c89-c3c1944896be&cntx=5C7KXdMzn%2BGZwUWmR1Ab4owQZ3DeajigJi2ltggO87Q%3D
Apetece...
Já está disponível nas lojas El Corte Inglês, mais um numero da Revista Apetece. Fica aqui o link para uma melhor consulta: http://iddesign.ipapercms.dk/ElCorteIngles/Internet/SUPERMERCADO/201009apetece16/
sexta-feira, 17 de setembro de 2010
sexta-feira, 10 de setembro de 2010
quinta-feira, 9 de setembro de 2010
O Estudio recomenda...
Tem passado um pouco despercebido a maioria dos espectadores.Passa na Sic Radical e no Travel Channel. Chama-se Anthony Bourdain e o programa - No Reservations - traz o melhor da gastronomia e das gentes em todo o mundo. Passou pelos Açores. Vale a pena ver!
http://www.travelchannel.com/TV_Shows/Anthony_Bourdain/Episodes_Travel_Guides/Episode_Azores
http://www.travelchannel.com/TV_Shows/Anthony_Bourdain/Episodes_Travel_Guides/Episode_Azores
quarta-feira, 8 de setembro de 2010
CTT-Queijos de Portugal
Depois do lançamento da série de selos"Pão de Portugal", o estudio voltou a colaborar com os CTT.
http://www2.ctt.pt/femce/category.jspx?shopCode=LOJV&categoryCode=8103&showAll=1
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